Je kunt basilicum vanaf maart binnen zaaien. De plantjes kunnen meestal eind mei naar buiten. Van mei tot september kun je basilicum buiten kweken. Basilicum is gevoelig voor extreme omstandigheden. Het beste is een plaats met zon of half schaduw met beschutting tegen wind en middagzon.

Voor een betere groei knip ik de toppen eruit. Knip je regelmatig dan groeien ze lekker door en kun je er lang plezier van hebben. Zo worden de bladeren ook niet te groot, want dan kunnen ze wat bitter worden. Als je de toppen op water zet groeien er al snel worteltjes aan, die je weer kunt planten voor meer oogst.

Er zijn heel veel verschillende soorten basilicum, o.a. de bekende groene genovese, de paarse maar er zijn ook struikachtige basilicumsoorten. Basilicum magic mountain heeft bijvoorbeeld een prachtige paarse bloei. Die kun je zo op een vaas zetten. Verder hebben we de bergbasilicum, die ook betrekkelijk gemakkelijk groeit in de zomer.

De struikachtige basilicumsoorten zoals Magic Mountain en bergbasilicum kun je goed  stekken en met wat geluk overhouden. Steeds de toppen knippen en je hebt maanden verse basilicum die steeds weer aangroeit. De smaak is iets minder uitgesproken dan in de zomer. Het blad is ook kleiner. Eind mei kunnen ze dan weer naar buiten. Dan worden het al gauw mooie struikjes.